產(chǎn)品名稱(chēng):全自動(dòng)電加熱炸魚(yú)油炸機
產(chǎn)品型號:CGL-1200
產(chǎn)品報價(jià):37000
產(chǎn)品特點(diǎn):全自動(dòng)電加熱炸魚(yú)油炸機 :采用本設備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量和良品率,降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具有市場(chǎng)競爭力。
CGL-1200全自動(dòng)電加熱炸魚(yú)油炸機的詳細資料:
全自動(dòng)電加熱炸魚(yú)油炸機:
燃氣加熱油炸鍋分為燃燒器式和灶盤(pán)式油炸鍋,燃燒器式油炸鍋可以自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)滅火,大小火苗均可以調節;灶盤(pán)式手動(dòng)控制。加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設計,在真空下連續性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內部的水分自由水和部分結合水)會(huì )急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);脫油采用變頻調速。
全自動(dòng)電加熱炸魚(yú)油炸機:
整機采用SUS304不銹鋼制作,堅固耐用。底部采用三角形沉渣機構和漏斗式排渣,獨立分體式配電控制箱。采用了目前較為 的省油空間技術(shù),使用過(guò)程中食用油通過(guò)加熱管升溫,油炸鍋內配有測溫裝置,當溫度到達設定溫度時(shí),加熱管斷電,既達到鍋內所需溫度,又能控制食用油不持續升溫,做到省電的同時(shí)提高食用油使用壽命,合理的溫度控制能保證產(chǎn)品的合格率。自動(dòng)出料省時(shí)省力,降低勞動(dòng)強度,提高生產(chǎn)效率。所油炸的食物不但色、香、味俱佳,外觀(guān)干凈美觀(guān),且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(cháng)了貨架期。廣泛用于賓館、酒店、全雞店、快餐店、招待所、部隊、院校、企業(yè)食堂、鹵煮食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用,適合鹵煮豬.牛肉類(lèi)、各種魚(yú)類(lèi)、雞類(lèi)產(chǎn)品、豆腐制品等。
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