全自動(dòng)魚(yú)豆腐油炸流水線(xiàn):

1.設備主體采用不銹鋼制作加工，以電為加熱能源，自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫，可選擇使用自動(dòng)攪拌功能，能炸制的產(chǎn)品均勻，色澤鮮艷，避免產(chǎn)品間的相互粘連；過(guò)濾功能，延長(cháng)炸油的使用壽命，延長(cháng)換油周期。

2.根據產(chǎn)品的不同，采用全油或油水混合技術(shù)，使炸制的產(chǎn)品外觀(guān)干凈美觀(guān)，色、香、俱全，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，有利于人們的身體健康。

3.油水混合油炸機改變傳統油炸機結構、采用油水一體的方式。油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，不產(chǎn)生燒焦的問(wèn)題，下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長(cháng)換油周期。

全自動(dòng)魚(yú)豆腐油炸流水線(xiàn):

1：整機采用304不銹鋼制作，不會(huì )被腐蝕，更加堅固耐用。

2：本機采用了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效的緩解了炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(cháng)炸油的使用壽命。

3：采用智能型數字顯示溫控器，溫度設定調整方便，設定油炸溫度后自動(dòng)控溫，準確控制溫度，避免人工操作失誤，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現象，影響產(chǎn)品工藝質(zhì)量，確保食品色、香、味俱全。

4：配置自動(dòng)上料斗和出料口，前者可以避免原料在倒入鍋內時(shí)因熱油迸濺造成燙傷，減少員工受傷的概率，后者可以保證炸制時(shí)間的一致性，簡(jiǎn)單便利。

5：設備在油炸過(guò)程中進(jìn)行自動(dòng)攪拌，可保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式的攪拌；易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式的攪拌。多種攪拌方式適合炸制各種類(lèi)型的食品。