香脆小油條油炸機雞鎖骨油炸設備：

油炸機采用的是不銹鋼材質(zhì)，自動(dòng)控溫，自動(dòng)出料，可自帶自動(dòng)上料和自動(dòng)攪拌功能。將進(jìn)入炸鍋的原料從定時(shí)炸制，提鍋淋油、提升倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時(shí)間、脫油時(shí)間全部由PC機自動(dòng)控制，炸制效果穩定均勻性好，能有效地控制食品含油量，使得炸品色、香、味俱佳。加熱方式多樣化，可根據需求任選燃煤，燃油，燃氣和電加熱。

1、基本結構：油溫自動(dòng)控制系統、自動(dòng)提升系統、自動(dòng)過(guò)濾刮渣系統；

2、加熱系統：電加熱管、導熱油、煤、天燃氣、液化氣、電磁感應加熱、紅外線(xiàn)加熱；

3、網(wǎng)帶輸送系統：變頻調速，可定量輸送、定時(shí)輸送；

4、自動(dòng)過(guò)濾系統：動(dòng)態(tài)循環(huán)系統。

香脆小油條油炸機雞鎖骨油炸設備：

加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設計，在真空下連續性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分自由水和部分結合水)會(huì )急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結構;自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;油水分離系統可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗;