產(chǎn)品名稱(chēng):全自動(dòng)不銹鋼油炸機
產(chǎn)品型號:CGL-8500
產(chǎn)品報價(jià):238000
產(chǎn)品特點(diǎn):全自動(dòng)不銹鋼油炸機采用304不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶(hù)可根據產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序
CGL-8500全自動(dòng)不銹鋼油炸機的詳細資料:
特點(diǎn):
1.油炸機網(wǎng)帶傳送采用變頻無(wú)極調速。根據產(chǎn)品的工藝科隨意調節網(wǎng)帶運行速度,油炸時(shí)間可控。
2.設備設有自動(dòng)起吊系統,上罩體和網(wǎng)帶可提升,便于清洗。
3.底部設有排渣系統、隨時(shí)將產(chǎn)生的殘渣排除,不會(huì )因為殘渣繼續留在高溫油炸中變焦糊影響炸油的品質(zhì)。
4.采用高效能導熱度裝置,能源的利用率高,有利于降低企業(yè)成本。
5.以電、煤或者天然氣為加熱能源,整體采用食品級304不銹鋼制造。
1.利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動(dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動(dòng)物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。
2、提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘渣和動(dòng)物油脂離開(kāi)了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀(guān)干凈漂亮(無(wú)黑斑現象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(cháng)了貨架期。
3、節省炸油,利于環(huán)保
全自動(dòng)不銹鋼油炸機本產(chǎn)品解決了傳統油炸機過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長(cháng)了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
4、油不串味、一機多用
全自動(dòng)不銹鋼油炸機該工藝通過(guò)限位控制,分區控溫,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。
5、本機裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調節,根據炸品選好溫度后,自動(dòng)控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡(jiǎn)便、快捷,提高了工作效率,深受用戶(hù)歡迎。
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