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油炸設備的全面升級
更新時(shí)間:2024-01-31 點(diǎn)擊次數:194次
為解決油炸食品的健康和安全,公司對工藝技術(shù)提出了更高的要求,推出油炸設備和連續油炸生產(chǎn)線(xiàn)。
采用油水混合的工藝,改變了傳統油炸設備的結構,解決了傳統油炸機的糊油、氧化值、PH值超標的弊端。
1.自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)出料、自動(dòng)攪拌。大量減少勞動(dòng)了和勞動(dòng)強度
2.自動(dòng)控溫,0-300℃調節,適合炸制各種工藝要求的食品。
3.水層獨立控溫系統,采用自然風(fēng)冷卻和強制水循環(huán)系統,保證下層的
水溫保持再80℃以下,防止溢油。(特殊品種還設有自動(dòng)冷卻功能)
4.油水分離面設有觀(guān)察玻璃管和放油閥檢測裝置。
全自動(dòng)翻轉攪拌油炸機選擇油水混合或純油結構方式,采用電、氣、煤方式加熱,炸制過(guò)程中自動(dòng)攪拌,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。炸完后自動(dòng)瀝油和反轉出鍋,提高了炸制產(chǎn)品的自動(dòng)化程度。降低了工人的而勞動(dòng)強度,提高了產(chǎn)品的檔次,是油炸中、小企業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品。