![](/skins/149345/images/products_list.gif)
新聞動(dòng)態(tài)/ News Dynamic
您當前的位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài)
食品工業(yè)的創(chuàng )新與提升——連續式油炸生產(chǎn)線(xiàn)
更新時(shí)間:2023-10-31 點(diǎn)擊次數:188次
連續式油炸生產(chǎn)線(xiàn)在食品工業(yè)中發(fā)揮著(zhù)重要的作用,它不僅提高了生產(chǎn)效率,而且通過(guò)精確控制油炸溫度、時(shí)間等參數,保證了食品的質(zhì)量和口感。生產(chǎn)線(xiàn)主要由輸送帶、油炸槽、加熱裝置、冷卻裝置等組成。食品原料經(jīng)過(guò)輸送帶送入油炸槽,在高溫油的作用下進(jìn)行快速加熱和炸制。加熱裝置采用先進(jìn)的電磁加熱技術(shù),可以精確控制加熱溫度和加熱時(shí)間。炸制完成后,食品原料通過(guò)傳送帶進(jìn)入冷卻裝置進(jìn)行降溫,以保持其口感和風(fēng)味。
1、提高生產(chǎn)效率:采用自動(dòng)化生產(chǎn)方式,可以實(shí)現連續生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率。
2、降低人工成本:自動(dòng)化程度高,減少了人工操作環(huán)節,降低了人工成本。
3、精確控制油炸參數:采用先進(jìn)的電磁加熱技術(shù),可以精確控制加熱溫度和加熱時(shí)間,保證了食品的質(zhì)量和口感。
4、減少產(chǎn)品污染:生產(chǎn)線(xiàn)在生產(chǎn)過(guò)程中,食品原料不直接接觸設備,減少了產(chǎn)品污染的可能性。
5、節能環(huán)保:采用先進(jìn)的加熱技術(shù),相比傳統油炸方式,具有更高的能效比,同時(shí)減少了對環(huán)境的影響。
連續式油炸生產(chǎn)線(xiàn)在食品工業(yè)中具有廣泛的應用前景,它不僅提高了生產(chǎn)效率,而且通過(guò)精確控制油炸參數,保證了食品的質(zhì)量和口感。
1、方便食品生產(chǎn):生產(chǎn)線(xiàn)在方便食品生產(chǎn)中應用廣泛,如方便面、方便米粉、速凍食品等。通過(guò)精確控制油炸參數,可以實(shí)現對食品質(zhì)量的嚴格把控,提高產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。
2、餐飲行業(yè):生產(chǎn)線(xiàn)在餐飲行業(yè)中應用廣泛,如快餐店、餐廳等。其高效的生產(chǎn)能力和精確的控制參數,滿(mǎn)足了餐飲行業(yè)對食品質(zhì)量的要求。
3、零食生產(chǎn):生產(chǎn)線(xiàn)也廣泛應用于零食生產(chǎn)中,如薯片、堅果等。通過(guò)調整油炸參數,可以控制食品的口感和質(zhì)地,滿(mǎn)足不同消費者的需求。
4、烘焙行業(yè):連續式油炸生產(chǎn)線(xiàn)在烘焙行業(yè)中也有廣泛應用,如面包、糕點(diǎn)等。其高效的生產(chǎn)能力和精確的溫度控制,有助于提高烘焙產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。