油炸機是一種專(zhuān)用于食品以電、燃氣、燃油、生物燃料等能源實(shí)現高溫油炸烹制的設備,該設備主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝中，在食品加工中屬于常見(jiàn)的加工設備。

全自動(dòng)系列的油炸機主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，根據產(chǎn)品特性進(jìn)行定制設計，特點(diǎn)是可以專(zhuān)業(yè)性強效率高、連續自動(dòng)化生產(chǎn)，節能、節省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)和穩定性更好。配套自動(dòng)循環(huán)過(guò)濾、自動(dòng)補油等系統可有效提高生產(chǎn)和降低成本；能源方面可選用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1. 雙層網(wǎng)帶采用上下雙層網(wǎng)帶設計確保在油炸過(guò)程中產(chǎn)品被全部壓倒油里能保證產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會(huì )產(chǎn)生上浮產(chǎn)品油炸不均勻的現象。

2. 刮渣網(wǎng)帶速度可變頻調速，可根據殘渣的多少調節掛著(zhù)速度，刮渣端安裝接渣盒，能及時(shí)方便瀝油并清理殘渣。

3. 采用數字溫度控溫，溫差準確度高，溫控高度300，并設計高度上限斷電功能，溫度超過(guò)設定溫度±2°斷電。

4. 網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維護，同時(shí)采用鏈條式提升可以使其在提升過(guò)程中更加的穩定。

5. 采用變頻調速電機，油炸時(shí)間可調，設備適用范圍廣，使用各種油炸工藝的食品油炸。