如今，辣椒是分批種植、分批采摘、分批加工的，如果不及時(shí)進(jìn)行脫水干燥處理，會(huì )迅速變質(zhì)，造成巨大的經(jīng)濟損失。同時(shí)，由于自然干燥方式對環(huán)境要求較高，在陰雨天氣辣椒的干燥效果會(huì )大打折扣，辣椒會(huì )出現花皮、發(fā)黃等現象，影響辣椒品質(zhì)。傳統的辣椒烘干炕由于工藝落后，一方面污染，另一方面優(yōu)質(zhì)辣椒不易干燥，因此辣椒干燥加工和干燥技術(shù)的進(jìn)步勢在必行。隨著(zhù)干辣椒的需求量逐年增加，與辣椒相關(guān)的加工業(yè)也在不斷擴大。干燥作為重要工序，已成為加工客戶(hù)或加工企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。在保證干燥質(zhì)量的前提下，辣椒烘干生產(chǎn)線(xiàn)能合理縮短辣椒的干燥時(shí)間，會(huì )給企業(yè)或個(gè)人帶來(lái)很大的好處。

　　
 

　　辣椒烘干生產(chǎn)線(xiàn)適用于大批量辣椒的脫水干燥，具有干燥處理能力強、效率高等優(yōu)點(diǎn)。針對不同品種的辣椒和農產(chǎn)品，始終能將辣椒干燥保持在適宜的溫度和濕度范圍內，使整個(gè)干燥箱的空氣流通充足，省錢(qián)省心。設備配備智能烘干控制系統，大大提高辣椒烘干效率。采用PLC控制系統，可實(shí)現精確的濕度和溫度控制，并可根據辣椒的干燥曲線(xiàn)設定干燥工藝參數，使干燥更加簡(jiǎn)單方便。

　　

　　目前市場(chǎng)上常用的辣椒烘干生產(chǎn)線(xiàn)有烘箱、烘房和網(wǎng)帶辣椒干燥機三種。不同的干燥方式對辣椒的干燥時(shí)間影響很大。當新鮮辣椒每天干燥2噸到10噸以上時(shí)，我們建議用戶(hù)使用網(wǎng)帶辣椒干燥機，干燥時(shí)間為6-10小時(shí)?？鞠涫褂眯枰?4小時(shí)，甚至更長(cháng)時(shí)間。大型烘箱的干燥產(chǎn)量只能達到5噸以下，適用于中小型辣椒干燥加工廠(chǎng)或個(gè)體戶(hù)。