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油炸機清洗步驟是什么？
更新時(shí)間：2020-01-09 點(diǎn)擊次數：9636次
油炸機的清洗一直都是困擾著(zhù)許多客戶(hù)的難題。油炸機該如何清洗就變成了廣大的一個(gè)難題。今天我來(lái)說(shuō)一下油炸機的清洗步驟有哪些，該注意什么。
油炸機清洗的步驟是：
1.關(guān)閉加熱系統，補油系統。
2.降溫，回收油準備好火堿。
3.將大塊污垢及油渣集中收集垃圾桶中。
4.升起油炸機，插好保險杠。
5.開(kāi)啟A,B網(wǎng)帶用高壓水槍打洗整個(gè)油鍋，網(wǎng)帶，刮渣條，齒輪支架，排煙筒，機罩，過(guò)濾器等有污垢的地方，然后仔細檢查以上地方確保清洗干凈。
6.將油炸機內加滿(mǎn)清水，加入火堿加熱至95℃蒸煮45分鐘蒸煮結束后，放掉污水。
7.用高壓槍打洗油炸機里的污垢及火堿，仔細打洗油鍋，過(guò)濾器，沖洗內外罩，直至干凈。
8.配制濃度2-5%的脫普，提升油炸機，用泡沫機向油炸機里外罩及其他零件從上到下打掃泡沫，覆蓋設備內外表面，泡沫停留時(shí)間為10-15分鐘。
9.用高壓槍打掃干凈。目視檢查所有區域檢查各部位是否干凈，如不干凈重新清洗。
10.清洗完畢，關(guān)閉排污閥，停止網(wǎng)帶運轉，關(guān)閉總電源。
11.每次使用后請務(wù)必拔出插頭并待鍋體*冷卻后開(kāi)始清潔，清潔時(shí)使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。
12.切勿將整個(gè)器具放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機和功能障礙?？捎脭Q干的濕布擦拭附著(zhù)的雜物。
油炸機清洗一定要按照以上進(jìn)行，如有清洗不*，或者未清洗，嚴重者可引起火災所以大家一定要慎重。那油炸機清洗又該注意點(diǎn)什么那？
1.清洗油炸機首要注意的一定是斷電。
2.重復利用的油可以保存盛放。
3.清洗油炸機的時(shí)候一定要用熱水。
4.清洗油炸鍋一定不要讓配電箱暴露在潮濕環(huán)境中。
5.清洗油炸鍋時(shí)食用堿水溫度不要過(guò)高。高溫遇水的情況下鍋體是會(huì )生銹的。
油炸機的清洗步驟和注意事項都是十分重要的。希望廣大用戶(hù)一定要遵守注意。防止不必要的危險發(fā)生。
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