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全自動(dòng)油炸機清洗規程清洗步驟
更新時(shí)間:2018-04-25 點(diǎn)擊次數:1868次
全自動(dòng)油炸機比傳統的油炸機方便很多,可以節省很多的能源,而且生產(chǎn)出來(lái)的質(zhì)量也比傳統的好。不過(guò)機器都是要定期進(jìn)行維修跟清洗的,不是很熟悉的用戶(hù)就一起來(lái)看看全自動(dòng)油炸機要怎么進(jìn)行清洗?
全自動(dòng)油炸機清洗規程清洗步驟:
1.關(guān)閉加熱系統,補油系統。
2.降溫,回收油準備好火堿。
3.將大塊污垢及油渣集中收集垃圾桶中。
4.升起油炸機,插好保險杠。
5.開(kāi)啟A,B網(wǎng)帶用高壓水槍打洗整個(gè)油鍋,網(wǎng)帶,刮渣條,齒輪支架,排煙筒,機罩,過(guò)濾器等有污垢的地方,然后仔細檢查以上地方確保清洗干凈。
6.將油炸機內加滿(mǎn)清水,加入火堿加熱至95℃蒸煮45分鐘蒸煮結束后,放掉污水。
7.用高壓槍打洗油炸機里的污垢及火堿,仔細打洗油鍋,過(guò)濾器,沖洗內外罩,直至干凈。
8.配制濃度2-5%的脫普,提升油炸機,用泡沫機向油炸機里外罩及其他零件從上到下打掃泡沫,覆蓋設備內外表面,泡沫停留時(shí)間為10-15分鐘。
9.用高壓槍打掃干凈。目視檢查所有區域檢查各部位是否干凈,如不干凈重新清洗。
10.清洗完畢,關(guān)閉排污閥,停止網(wǎng)帶運轉,關(guān)閉總電源。
11.每次使用后請務(wù)必拔出插頭并待鍋體*冷卻后開(kāi)始清潔,清潔時(shí)使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。
12.切勿將整個(gè)器具放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機和功能障礙??捎脭Q干的濕布擦拭附著(zhù)的雜物。
及時(shí)清理全自動(dòng)油炸機表面的殘渣,殘渣不可積累過(guò)多或過(guò)厚防止渣內存儲熱量引發(fā)火災。夏天油水混合油炸機每天換水一次,冬天可根據水質(zhì)定期更換,以保護油的質(zhì)量,加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作。
全自動(dòng)油炸機清洗規程清洗步驟:
1.關(guān)閉加熱系統,補油系統。
2.降溫,回收油準備好火堿。
3.將大塊污垢及油渣集中收集垃圾桶中。
4.升起油炸機,插好保險杠。
5.開(kāi)啟A,B網(wǎng)帶用高壓水槍打洗整個(gè)油鍋,網(wǎng)帶,刮渣條,齒輪支架,排煙筒,機罩,過(guò)濾器等有污垢的地方,然后仔細檢查以上地方確保清洗干凈。
6.將油炸機內加滿(mǎn)清水,加入火堿加熱至95℃蒸煮45分鐘蒸煮結束后,放掉污水。
7.用高壓槍打洗油炸機里的污垢及火堿,仔細打洗油鍋,過(guò)濾器,沖洗內外罩,直至干凈。
8.配制濃度2-5%的脫普,提升油炸機,用泡沫機向油炸機里外罩及其他零件從上到下打掃泡沫,覆蓋設備內外表面,泡沫停留時(shí)間為10-15分鐘。
9.用高壓槍打掃干凈。目視檢查所有區域檢查各部位是否干凈,如不干凈重新清洗。
10.清洗完畢,關(guān)閉排污閥,停止網(wǎng)帶運轉,關(guān)閉總電源。
11.每次使用后請務(wù)必拔出插頭并待鍋體*冷卻后開(kāi)始清潔,清潔時(shí)使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。
12.切勿將整個(gè)器具放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機和功能障礙??捎脭Q干的濕布擦拭附著(zhù)的雜物。
及時(shí)清理全自動(dòng)油炸機表面的殘渣,殘渣不可積累過(guò)多或過(guò)厚防止渣內存儲熱量引發(fā)火災。夏天油水混合油炸機每天換水一次,冬天可根據水質(zhì)定期更換,以保護油的質(zhì)量,加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作。